Лето – время шашлыка. И то, что лето-2012 в Петербурге не жаркое, а, скорее, прохладное, только добавляет азарта любителям поесть горячее мясное блюдо. В данной статье мы представляем блюдо \Шашлык из креветок в беконе\" от Михаила Муравьева" шеф-повара ресторана Brook Stone Pub. Михаил решил разнообразить шашлычное предложение в своем заведении и разработал необычный шашлык. Он одновременно легок и сытен поэтому подходит и для представителей сильного пола предпочитающих свинину и для их спутниц опасающихся больших кусков мяса."
Александр Кислицын считает, что в десертах наших ресторанов очень мало используется нарезка. Чаще кондитеры берут целиком клубнику или мал...