При соблюдении пищевой безопасности ХАССП важно уделять особое внимание вопросу санитарии и гигиены. Чтобы качественн...
С распространением COVID-19 требования к этим параметрам еще более ужесточились, и на рынке возникли новые тренды в о...
Порядок и чистота в ресторане, баре, кафе – это намного больше, чем просто соблюдение гигиенических требований....