• Мы:

Автоматизация за 3 дня

Компания «ЮСИЭС СПб» (UCS SPb) в рекордно короткие сроки провела автоматизацию нового ресторана американско-европейской кухни «Стейк Хаус» на Суворовском проспекте. Все работы заняли 3 дня.

Ресторан является вторым предприятием сети «Стейк Хаус» в Санкт-Петербурге. В декабре 2008 года, в короткий предновогодний период была проведена его автоматизация на базе информационно-управленческой системы R-Keeper. Было выбрано оборудование и программное обеспечение, проведены пусконаладочные работы, проведено предварительное обучение сотрудников. Это позволило уже в новогодние каникулы обслуживать гостей с помощью профессионального комплекса автоматизации.

На базе R-Keeper автоматизирована работа официантов, кассира, менеджера (администратора). Также установлены программный модуль мониторинга сервера (в режиме on-line), система складского учета R-Keeper StoreHouse. В скором времени проект «Стейк Хаус» будет расширен – ожидается открытие третьего ресторана сети. В нем также будет установлена система R-Keeper – для организации автоматизированных рабочих мест персонала, единого оперативного учета и контроля.

Другие статьи
Смотреть все

Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...

Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...

Компания BUNGE основана в 1818 году и в настоящее время представлена более чем в 30 странах мира. BUNGE является ...
Бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства
Оборудование Фабрика UNOX – это ключ вашего успеха. Высокие технологии в сочетании с изысканным итальянским...
Cооснователь сети Sabway
Основатель ресторана "Русский самовар", Нью-Йорк
Основатель сети магазинов-кафе «Моремания»
Вверх