Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 22 Января 2018
Сергей Фокин Шеф-повар и совладелец ресторана Four Hands
Последнее обновление 22 Января 2018
Игорь Грищечкин
Последнее обновление 17 Января 2018
Гленн Мэк Исполнительным директор Brightwater
Последнее обновление 30 Декабря 2017
Владимир Овелян Генеральный директор Dostaевский
Последнее обновление 30 Декабря 2017
Дарья Жукова Совладелец и Генеральный директор WAVE
Последнее обновление 18 Декабря 2017
Гюванч Донмез Исполнительный директор по foodtech в «О2О Холдинг», совместном предприятии Сбербанка и Mail.ru Group
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх