Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 28 Февраля 2018
Елена Рыбина франчайзинговые проекты
Последнее обновление 28 Февраля 2018
Екатерина Петрухина руководитель ресторанной службы отеля Новый Петергоф
Последнее обновление 28 Февраля 2018
Николай Акуличев шеф-повар гастробара Duck and Drake, отель Новый Петергоф
Последнее обновление 27 Февраля 2018
Эдуард Шалоносов эксперт в области корпоративного права
Последнее обновление 20 Февраля 2018
Ксения Кевля Ресторатор, бизнес-консультант
Последнее обновление 01 Февраля 2018
Мауро Колагреко Шеф-повар
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх