Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 19 Мая 2018
Анна Никончук управляющий ресторана «Щелкунчик»
Последнее обновление 15 Мая 2018
Игорь Клёнов шеф-бармен ресторана «КоКоКо»
Последнее обновление 25 Апреля 2018
Алексей Папсулис управляющий, шеф-повар кафе-бара «ПалюБи»
Последнее обновление 09 Апреля 2018
Богдан Петров операционный управляющий Hard Rock Cafe Spb.
Последнее обновление 05 Апреля 2018
Анастасия Дубровская pr-менеджер Greneta Wine Bar
Последнее обновление 05 Апреля 2018
Евгений Никифоров Владелец петербургской кейтеринговой компании «Идеальный фуршет» и кафе «КайZen»
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх