Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 21 Января 2025
Павел Коледин экс шеф-повар ресторана «Жерарня»
Последнее обновление 21 Января 2025
Дмитрий Корсаков Бренд-шеф ресторана "Альманах"
Последнее обновление 20 Января 2025
Дмитрий Портнягин Основатель авторского ресторана кухни народов Сибири MANUL
Последнее обновление 20 Января 2025
Виктор Шайдецкий Шеф-повар ресторана Manul
Последнее обновление 20 Января 2025
Алексей Ровинец Шеф-повар ресторана "Хозяин тайги", Bellini Gastronomic Ecosystem, г. Красноярск
Последнее обновление 18 Января 2025
Патрик Шонаве Шеф-повар ресторана «Жерарня»
Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх