Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 06 Августа 2019
Рома Рэдман Совладелец Митерия Chuck и бара Holy Ribs
Последнее обновление 06 Августа 2019
Андрей Конончук Совладелец сети кафе быстрого питания «Крошка-картошка»
Последнее обновление 06 Августа 2019
Алексей Зоткин Учредитель и генеральный директор компании RestoProf, соучредитель компании БС Групп (ресторан сицилийской кухни «MAKKIA»), а также действующий старший преподаватель в московском государственном университете пищевых производств
Последнее обновление 06 Августа 2019
Лилия Биткулова Генеральный директор Центра Классификации "Звезды Отелям"
Последнее обновление 06 Августа 2019
Виталий Науменко Совладелец сети кафе быстрого питания «Крошка-картошка»
Последнее обновление 05 Августа 2019
Андрей Ушаков Ресторатор, бизнес-консультант, startup-менеджер
Отельер, владелец отеля «Гельвеция» в Санкт-Петербурге, эксперт в сфере гостеприимства
Бренд-шеф Lucky Izakaya Bar, и Koji, и San Si
Бренд-бармен Lucky Group
Гастроэксперт, председатель жюри the world's 50 best restaurants в россии, восточной европе и средней азии
Исполнительный директор сети грузинских ресторанов «Супра», Владивосток
Совладелец барной экосистемы Follow the Rabbits («следуйзакроликами»)
Совладелец и идеолог барной экосистемы Follow The Rabbits («следуйзакроликами»), Санкт-Петербург
Управляющий партнер, совладелец и бренд-шеф сети ресторанов Torro grill, сети ресторанов Boston seafood, траттории Mozza, винного бара Magnum, Москва
Ресторатор, совладелец и генеральный директор HURMA Group of companies, один из создателей GASTREET
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх