Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 19 Августа 2021
Александр Муратов Директор по развитию компании-владельца бренда «Якитория»
Последнее обновление 10 Августа 2021
Михаил Горяинов собственник и глава группы компаний Gremm Group
Последнее обновление 29 Июля 2021
Григорий Кунис Сооснователь и управляющий сервиса по доставке продуктов igooods
Последнее обновление 27 Июля 2021
Андрей Загребелько Генеральный директор Даниловского рынка
Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП)
Последнее обновление 23 Июля 2021
Тимур Ланский Основатель владелец сети ресторанов «Чайхона №1»
Последнее обновление 23 Июля 2021
Роман Рожниковский Ресторатор, основатель и владелец сети «Грабли»
Окончил Московский институт химического машиностроения.
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх