Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 07 Июня 2022
Михаил Кумпан ресторатор, глава Представительства ФРиО в Уфе,
Последнее обновление 27 Апреля 2022
Лео Пигó Сыровар
Последнее обновление 27 Апреля 2022
Светлана Лепина Сооснователь и руководитель дизайн-бюро "Лепина и Орлова"
Санкт-Петербургская Художественно-Промышленная Академия имени Штиглица Русская Школа Управления.
Последнее обновление 22 Апреля 2022
Виктория Богушева Бренд-шеф ресторана «Балтик-Парк»
Последнее обновление 22 Апреля 2022
Андрей Сулима организатор и ведущий гастрономических мероприятий, шеф-повар, основатель кулинарной студии
Последнее обновление 11 Апреля 2022
Алексей Комиссаров Российский государственный деятель, предприниматель, проректор Президентской Академии РАНХиГС и директор Высшей Школы Государственного Управления при РАНХиГС, генеральный директор АНО «Россия - страна возможностей»
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх