Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 24 Октября 2022
Максим Долженко зам. заведующего производством
Последнее обновление 24 Октября 2022
Алина Ромашкина владелец кафе «Папоротник»
Последнее обновление 20 Октября 2022
Александр Черкашенинов Коммерческий директор и управляющий партнер STRADA, руководитель комитета ФРиО по вентиляционным системам
Последнее обновление 09 Сентября 2022
Устинов Антон Руководитель компании USTAGE GROUP
Последнее обновление 06 Сентября 2022
Нина Тарасова шеф-кондитер, бренд-шеф, автор кулинарных книг
Последнее обновление 06 Сентября 2022
Аркадий Грицевский президент Ассоциации пиццайоло России
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх