Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 27 Сентября 2023
Алексей Фурсин руководитель Департамента культуры города Москвы
Последнее обновление 25 Сентября 2023
Станислав Козлов Генеральный директор Группы компаний ТИОН
Последнее обновление 12 Сентября 2023
Станислав Ахметшин Шеф-повар, совладелец ресторанных проектов
Последнее обновление 11 Сентября 2023
Фёдор Могутнов Директор дивизиона HoReCa ГК «ЭФКО»
Последнее обновление 06 Сентября 2023
Юлиана Шунина PR-директор PR Integral
Последнее обновление 05 Сентября 2023
Степан Плахотнюк Профильный специалист/руководитель компании Qummy
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх