Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 14 Апреля 2015
Константин Шинаев бренд-шеф сети японских ресторанов «Тануки»
Последнее обновление 13 Апреля 2015
Михаил Меркулов бизнес-консультант
Последнее обновление 13 Апреля 2015
Анна Черноморец бизнес-консультант
к. т. н. по специализации «Технология и организация общественного питания», доцент
Последнее обновление 18 Декабря 2014
Александр Овчаров шеф-повар ресторана Capricci, г. Сочи
Последнее обновление 17 Декабря 2014
Анна Антонова бизнес-тренер и консультант по клиентскому сервису, мотивации персонала, операционному менеджменту
кандидат технических наук, преподаватель магистерских программ «Сервис» и «Управление качеством» Санкт-Петербургского политехнического университета,
Последнее обновление 17 Декабря 2014
Инга Микаелян старший аналитик РБК Research
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх