Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 10 Июня 2024
Инесса Ермишкина Руководитель учебного центра компании "Кофемания", бизнес-тренер и консультант в индустрии гостеприимства
Последнее обновление 10 Июня 2024
Андрей Гейко Основатель сети пекарен Хлебница
Последнее обновление 09 Июня 2024
Станислава Коллавини руководитель клиентского сервиса для В2В клиентов Метро
Последнее обновление 09 Июня 2024
Важа Чантуриа Управляющий LINBISTRO, REBECCA, бара ESTER
Последнее обновление 09 Июня 2024
Сергей Аксеновский Бренд Шеф-сомелье Maison Dellos
Последнее обновление 09 Июня 2024
Роман Романов Шеф-сомелье ресторанной группы White Rabbit Family
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх