Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 10 Апреля 2025
Алексей Медведев Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Последнее обновление 10 Апреля 2025
Александр Назаров Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Последнее обновление 08 Апреля 2025
Руслан Чеховский Ведущий инженер компании «КофеМашины Сервис»
Последнее обновление 08 Апреля 2025
Марина Герасёва Менеджер по ключевым клиентам компании «КофеМашиныСервис»
Последнее обновление 07 Апреля 2025
Александр Шулаков Управляющий партнер компании ASPvending
Последнее обновление 07 Апреля 2025
Дарья Разумовская Генеральный директор r_keeper
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх