Рис для суши 07
Описание
Характеризуется поварами как идеально подходящий для приготовления блюд японской кухни, особенно суши и роллов. Равномерно проваривается. Обладает высокой клейкостью, отлично сохраняет структуру.
- Высший сорт по ГОСТ. Все зерна гладкие, одинакового размера. 96% цельных и менее 1% мелованных зерен.
- Мешок 20 кг выдерживает значительные нагрузки.
- Белоснежный до и после варки, увеличивается в объеме в 2 - 2,5 раза.
- Производится с применением новейшей технологии High Brilliance для тонкой шлифовки риса и идеально ровных, одинаковых зерен.
- Четырехкратная защита от попадания примесей: фотосепарация, камнеотборник, триерный барабан и пектус.
- Срок годности: 12 месяцев.
- Объем: 20 кг.
Производитель: "Tamaki Pro Россия"
Другие предложения компании
Оформить товар
Спасибо, ваша заявка отправлена!
Мы обязательно с вами свяжемся в ближайшее время!
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх