Top.Mail.Ru

Владельцы заведений на Рубинштейна устали от беспорядков

08 Июля 2020
Владельцы заведений на Рубинштейна устали от беспорядков

Рестораторы намерены объединиться, чтобы справиться с общей проблемой ночных дебошей на главной барной улице Петербурга.  

«То, что происходит на улице Рубинштейна в последнее время – на грани общественного порядка. И никому не нужно, чтобы эта грань пересекалась. В пятницу и по вечерам – огромное количество людей в измененном состоянии. Из автомобилей продают шарики с газом, алкоголь и что угодно. Мы видим, это раскручивается как маховик, здесь и шум, и агрессия, и всевозможные нарушения порядка. Эта ситуация может в любой момент выйти из-под контроля, и начаться то, что происходит на Думской. Нам это не нужно. Мы вложили много сил, чтобы сделать из улицы Рубинштейна культурное пространство. Такой контингент вытесняет нормальных людей», – передает «Фонтанка» комментирии Павла Штейнлухта, совладельца ресторана Bekitzer.

Он пояснил, с чем связано такое поведение людей на улицах города: «Ограничения в связи с ковидом приводят к проблемам не только на Рубинштейна, но и в других местах. Это и Марсово поле, которое было заполнено людьми, потому что остальные парки были закрыты, и переполненные пригородные электрички. Но этому уделяется меньше внимания, хотя количество людей, которые там соприкасаются, больше в разы, чем на Рубинштейна».

Предприниматели создали инициативную группу, чтобы остановить маргинализацию главной барной магистрали, и рассчитывают на помощь в этом жителей и властей.

Павел Штейнлухт рассказал о желании рестораторов объединяться не только между собой, а вместе с жильцами. «Мне кажется, что категорически неправильно представлять нас как две оппозиционные силы. Мы ничем не отличаемся от жильцов. У них основной аргумент, что они там купили квартиры, а мы тут снимаем. Но количество денег и сил, вложенных в ремонты и создание ресторанных проектов, иногда больше, чем стоимость квартиры», – объяснил ресторатор.

Бизнесмен рассказал, как будет организован контроль за улицей: «Новая инструкция, которая будет у наших управляющих, будет выглядеть так: работая на летних террасах, мы внимательно смотрим вокруг. Если на «нашем» куске улицы происходит что-то неправильное, кто-то орет песни, заходит в подворотню и начинает мочиться, едет на крыше автомобиля, то мы для начала пытаемся решить вопрос цивилизованно, подойдя и попросив прекратить. Если не получается, вызываем полицию».

Он уточнил: «Но на какое-то ближайшее время, на месяцы или, может быть, годы, дежурство на улицах полиции – правильный сценарий. Тем не менее, когда начинается драка, она может длиться секунды, минуты, – никакая полиция не успеет приехать. Надо создать атмосферу, в которой эта драка не успеет начаться».

Елизавета Грибова

Другие статьи
Смотреть все

Петербургские рестораны потеряли более трети доходов в новогодние праздники, а количество броней в отелях на 60-70% м...

Рестораторы закрыли «Карту сопротивления» в Санкт-Петербурге, которая была создана в знак проте...

21 июля 2020 года губернатор Санкт-Петербурга на заседании правительства дал поручение вице-губернатору Евгению Елину...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх