Top.Mail.Ru
Теги:   ,  

СПбГЭУ приглашает абитуриентов поступать учиться на Кафедру гостиничного и ресторанного бизнеса

22 Января 2019
СПбГЭУ приглашает абитуриентов поступать учиться на Кафедру гостиничного и ресторанного бизнеса

ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет», Факультет сервиса, туризма и гостеприимства, приглашает абитуриентов на обучение по специальностям «Менеджмент» ("Управление предприятиями пищевой промышленности и общественного питания") и «Гостиничное дело» на Кафедре гостиничного и ресторанного бизнеса.

38.02.02 «Менеджмент»

Профиль/направленность:

Управление предприятиями пищевой промышленности и общественного питания

Общая информация по профилю

Пищевая промышленность и общественное питание являются наиболее динамичными и быстроразвивающимися сферами деятельности в современной экономике. Обучение по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент» по профилю «Управление предприятиями пищевой промышленности и общественного питания» ориентировано на получение высшего образования в области управления технологическими процессами, организации и управления предприятиями пищевой промышленности и общественного питания.

43.03.03 «ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО»

Общая информация по профилю

Современные инновационные процессы и тенденции развития индустрии гостеприимства требуют подготовки специалистов, способных решать комплексные задачи развития и управления гостиничным бизнесом в условиях высококонкурентной мировой экономики. Обучение по направлению подготовки «Гостиничное дело» ориентировано на подготовку специалистов в области гостиничного и ресторанного бизнеса в соответствии с профессиональными стандартами «Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц».

Профиль подготовки:

• Организация и управление в гостиничном и ресторанном бизнесе

Магистратура 43.04.03 «Гостиничное дело»

По окончании бакалаврской подготовки выпускники могут продолжить обучение в магистратуре на программе «Управление гостиничным бизнесом».

О КАФЕДРЕ

Заведующий кафедрой:

Степанова Светлана Александровна, доктор экономических наук, профессор

Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. 7-я Красноармейская, д. 6/8, ст. м.Технологический институт.

Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса, каб. № 304.

Тел.: (812) 458-97-25

E-mail: dept.kgirb@unecon.ru

https://unecon.ru/fakultet-turizma/kafedra-girb

Другие статьи
Смотреть все

Мечтаешь о своем ресторане или кафе? Даже есть идеи насколько классным он должен быть? Но пока еще нет опыта в бизнес...

Статья из дайджеста публикаций журнала "РесторановедЪ" №5 (59) июнь 2015 г. Как только в Петербург приходит...

С 7 по 10 октября в Москве состоится Международная выставка PIR Expo 2019. 

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх