• Мы:

Рестораны Джона Бон Джови - бесплатно для бедных

29 Августа 2019
Рестораны Джона Бон Джови - бесплатно для бедных

Популярный в восьмидесятых годах певец Джон Бон Джови - филантроп и ресторатор.

В 2012 году  Джон Бон Джови открыл свое заведение Soul Kitchen  в районе Красного берега, в Нью-Джерси, своем родном городе. Второе  он расположил возле реки Томс, района, пострадавшего от урагана «Сэнди» в 2012 году.

Концепция Soul Kitchen следующая: это ресторан, предлагающий меню без цен.  У кого есть деньги, тот платит 20 долларов, а те, у кого их нет, могут поесть, а затем отработать питание в качестве добровольцев на кухне или садах, где выращиваются овощи, зелень и фрукты.

По данным с сайта Soul Kitchen, 51%  блюд финансировались пожертвованиями, а остальные 49% - волонтерами.

То, что проект благотворительный, не значит, что ресторан предлагает некачественные продукты.

Обед состоит из закуски, основного блюда и десерта, где используются органические ингредиенты. Существует даже вегетарианская/веганская версия.

В год ресторан подает более 104 000 блюд.

Другие статьи
Смотреть все

На дверях кофеен Cofix в Екатеринбурге и Нижнем Новгороде появились наклейки «Вход с собаками-поводырями разреш...

При формировании наборов учитывались рекомендации Роспотребнадзора

Макдоналдс в России собрал более 35 миллионов рублей в рамках благотворительной акции «МакХэппи День». 21...

Upfield - крупнейшая в мире компания по производству потребительских товаров на растительной основе и компания-пр...
ООО «ПК СТУДИОПАК»  – производитель пищевой  алюминиевой упаковки, влажных салфеток(в...
Оборудование Фабрика UNOX – это ключ вашего успеха. Высокие технологии в сочетании с изысканным итальянским...
Шеф-повар, Ресторатор
Предприниматель, первый вице-президент группы компаний Crocus Group
Ресторатор, владелец и создатель объединенной компании «Рестораны Раппопорта».
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх