Top.Mail.Ru

Объявлены победители всероссийской премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА»

18 Мая 2021
Объявлены победители всероссийской премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА»
Андрей Шмаков. Фото: facebook.com

Инициатором премии выступил международный форум для шеф-поваров «ЗАВТРАк ШЕФА». Премия определила лучших шефов страны по версии независимого народного и экспертного голосования.

Премия «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» – ежегодная российская премия среди шеф-поваров, где профессиональное поварское сообщество дает независимую оценку и признание деятельности шеф-повара, в каждом регионе России.

Победители:

«Народный шеф-повар года» – Владимир Мухин

Номинация «Совесть России» – Артем Мартиросов

Номинация «Шеф-повар региона Москва» – Георгий Троян

Номинация «Шеф-повар региона Приволжский федеральный округ» – Оборин Антон

Номинация «Шеф-повар региона Северо-Западный федеральный округ» – Хезрет-Арслан Бердиев

Номинация «Шеф-повар региона Сибирский федеральный округ» – Роман Киселев

Номинация «Шеф-повар региона Центральный федеральный округ» – Антон Крупенин

Номинация «Шеф-повар региона Южный федеральный округ» – Андрей Матюха

Номинация «Женщина на кухне» – Алена Солодовиченко

Номинация «Шеф-повар года. Выбор СМИ» – Максим Любимов

Номинация «Восходящая звезда. Молодой шеф-повар года» – Виктория Мосина

Номинация «Шеф-повар легенда» – Максим Тарусин

Номинация «Шеф-повар года России»

3-е место: Виктор Белей

2-е место: Артем Гребенщиков

Шеф-поваром года по версии профессионального форума «ЗАВТРАк ШЕФА» стал Андрей Шмаков, возглавляющий кухню московского ресторана SAVVA в Metropol Hotel Moscow.

Александр Сысоев генеральный информационный партнtр вручил награду выбор канала «СысоевFM»:

Сергей Фокин 

Руслан Поляков 

Георгий Троян 

Другие статьи
Смотреть все

Приближается Новый год – время, когда столы наполняются изысканными блюдами, а кулинарное мастерство становится...

Реальность шеф-повара не ограничивается творческими идеями и созданием кулинарных шедевров на тарелке. Профессия подр...

Каждый шеф-повар в разные периоды профессиональной карьеры мечтает о независимом собственном кулинарном пространстве,...

Экс бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar
Концепт-шеф гастрономического театра SVET, преподаватель гастрономической академии Stanfood и популяризатор современной нордической кухни
Основатель и CEO ресторанного холдинга ABR
Ресторатор и бренд-шеф ресторана Satoshi на Бали
Основатель Rockets.coffee
Бренд-шеф ресторана Pinci
Шеф-повар Yale и Mitrich
Ресторатор, председатель Ассоциации рестораторов Нижегородской области, совладелец и генеральный директор группы ресторанов «Еда и Культура Project»
Бренд-шеф Ramen Ten, шеф-повар ресторана «Хинкальная by Ten»
Вверх