• Мы:

Блюда от Аркадия Новикова появятся в «Перекрестке»

06 Июля 2020
Блюда от Аркадия Новикова появятся в «Перекрестке»

Блюда под маркой «Шеф Перекресток by Novikov» появятся в июле в 100 супермаркетах сети в центральной части России.

Ресторанный холдинг Аркадия Новикова Novikov Group разработал линейку премиальной готовой еды для супермаркетов «Перекресток». На витринах магазинов появятся 13 позиций, в том числе салаты и мясные блюда в высоком ценовом сегменте. Все они будут выпускаться под новым брендом «Шеф Перекресток by Novikov».

Готовые блюда под брендом «Шеф Перекресток by Novikov» появится в 100 супермаркетах сети в центральной части России. Начало поставок намечено на июль, в сутки планируется выпускать по 120 тонн продукции. Разработанные Novikov Group блюда будут выпускаться на «умной кухне» «Перекрестка» в Подмосковье.

Гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров считает, что партнерство могло быть и безденежным: Аркадию Новикову проект позволяет продвигать бренд, а X5 за счет использования имени сможет эффективнее развивать продукт в высоком ценовом сегменте. По его мнению, в условиях пандемии для ритейлеров актуально развивать направление уже упакованной готовой еды, поскольку продажи блюд на развес сильно упали и восстановятся нескоро.

Источник

Другие статьи
Смотреть все

Фабрика бортового питания Московского аэропорта Домодедово (Domodedovo Catering) разработала отдельную линейку ассорт...

Сервис «Яндекс.Еда» теперь может предложить клиентам самим забрать заказ из ресторана

Финская сеть продуктовых супермаркетов Prisma запустит производство готовой еды в Петербурге.

Компания «КЛЕН» на протяжении 20 лет работает на российском рынке HoReCa, специализируясь на комплекс...
Автоматизация предприятий, разработка программного обеспечения
Как это работает? Гость наводит камеру на QR-код получателя чаевых. - Переходит по ссылке и оставляет чаевые. Ба...
Шеф-повар, Ресторатор
Предприниматель, первый вице-президент группы компаний Crocus Group
Ресторатор, владелец и создатель объединенной компании «Рестораны Раппопорта».
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх