Статьи и интервью с тэгом "собственное производство"
«Хлеб насущный» хочет готовить больше выпечки для магазинов и АЗС
Сеть кафе «Хлеб насущный» планирует увеличить продажи через внешние каналы в два раза и довести их до 50% от общего объема выручки. Таким образом компания хочет максимально загрузить собственное производство, считают эксперты.
Шеф-повар ресторана Butler на Патриарших,бренд-шефом итальянского ресторана BUONO
Шеф-повар Bro&N и Аист (Москва), La Fabbrica (Ростов-на-Дону)
Шеф-повар и совладелец ресторана Leo Wine and Kitchen, бара «Начало»
Ресторатор, шеф-повар Ava, Patriki, Loona
Ресторатор, шеф-повар AVA
Совладелец, шеф-кондитер ресторана Bourgeois Bohemians
шеф-повар и совладелец ресторана Bourgeois Bohemians («Бобо»)
Бренд-шеф и совладелец ресторана французской кухни MON CHOUCHOU и винного бара ZAZAZU
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх