Статьи и интервью
Легендарный «Елисеевский» готовится к закрытию
В Москве закрывается «Елисеевский» гастроном, впервые открывшийся для покупателей в начале XX века.
АШАН расширяет возможности в B2B-сегменте
С запуском новой функции число онлайн-покупок среди корпоративных клиентов ритейлера выросло в 12 раз.
ПРОДУКТИВ 2021. БИЗНЕС HORECA & RETAIL – ВЗАИМНАЯ ИНТЕРВЕНЦИЯ И НОВЫЕ ФОРМАТЫ
5-6 апреля 2021 года пройдет бизнес-форум для предпринимателей сферы гостеприимства и продовольственного ритейла.
Награждение победителей конкурса «Торговля России-2020» пройдет в рамках «Недели Ритейла» в Москве
Победителей в 11 номинациях конкурса Минпромторга РФ «Торговля России – 2020» объявят в ходе проведения международного форума бизнеса и власти «Неделя Ритейла», который пройдет 9-13 ноября в Москве.
Шестой международный бизнес-форум «Неделя Ритейла» пройдет 9-13 ноября
Впервые форум пройдет в гибридном формате: офлайн и онлайн, что значительно расширяет возможности для участников - присоединиться смогут все желающие как из России, так и из других стран. Офлайн часть пройдет традиционно в ЦМТ в закрытом формате, к онлайн-событиям можно присоединиться через digital платформу на retailweek.ru
В центре Петербурга закрылось 120 магазинов, кафе и ресторанов за три месяца
По итогам второго квартала доля пустующих помещений стрит-ритейла увеличилась на 2,3%.
Жизнь после пандемии. Новое потребление
После снятия ограничений из-за пандемии россияне не планируют возвращаться к докризисному образу жизни, показал опрос BCG и «Ромира».
Владельцы коммерческой недвижимости теряют арендаторов
Доля пустующих площадей в Москве и Санкт-Петербурге может достичь 15-20% к концу 2020 года.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия