Статьи и интервью с тэгом "гастромаркет"
Гастрономический код Петербурга
В преддверии Дня Российского предпринимательства приглашаем вас на Открытую дискуссию «Гастрономический код Петербурга», которая состоится 23 мая в 11.30. В обсуждении развития ресторанного дела примут участие представители бизнеса и государственных структур - в том числе, председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговли СПб Кирилл Соловейчик, директор Фонда развития субъектов МСП в СПб Валерий Береснев, Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России Игорь Бухаров, генеральный директор «Vokzal 1853» Никита Улыбин, создатель гастрономического пространства «Balagan» и ресторана «Огниво» Андрей Перцев, директор «HeadHunter» по Северо-Западному региону Юлия Сахарова.
Что заказывают и сколько платят гости московских фуд-холлов
Москвичи тратят на еду в ресторанах фуд-холлов в среднем 630 рублей за посещение
Закрылся московский гастромаркет "Балчук"
Прекращение работы московского гастромаркета "Балчук" связывают со сменой собственника здания
Прибавилось «Депо»
В Москве открылся фудмолл «Депо. Три вокзала». Новое гастрономическое пространство располагается на Новорязанской улице рядом с Казанским вокзалом.
Ещё одно «Депо»?
Группа «Киевская площадь» покупает комплекс зданий на Рогожском валу.
Гастромаркет от KR Properties Александра Клячина вместо фудхолла Eat Market
Девелоперская компания KR Properties Александра Клячина откроет новый гастромаркет на площадях делового квартала «Красная роза» в Хамовниках в центре Москвы. Новая гастрономическая площадка займет около 1300 квадратных метров и объединит 27 ресторанных концепций.
Рестораторы Аркадий Новиков и Антон Пинский приобрели сеть «Глобус Гурмэ»
В январе 2020 года рестораторы Аркадия Новикова и Антона Пинского закрыл сделку по приобретению сети гастрономов премиум-класса «Глобус Гурмэ» у менеджмента компании.
Мясной гастромаркет Meatbox откроется в Петербурге
В феврале в Петербурге откроется мясной гастромаркет Meatbox, где можно будет купить продукцию, а так же попробовать ее прямо на месте. Блюда готовят тут же на открытой кухне.
Фуд-маркет «Гондза и Бондза». Ждем в апреле.
В торговом комплексе Leo Mall на Планерной улице заработают корнеры с азиатской кухней.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия