Статьи и интервью: Концепции и форматы
Ресторан Mandarin Square откроется в Санкт-Петербурге
На Итальянской улице в Петербурге откроется двухэтажный паназиатский ресторан и бар Mandarin Square от Константина Гальцова и Патрика Фаррана.
Сеть «Нихао» откроет ресторан в Пекине
Основатели петербурской сети «Нихао» Ван Линань и Хуан Фушуй (группа «Хуа Жэнь») планируют открыть ресторан того же бренда в Пекине.
J. Ramen откроется в Петербурге
На улице Рубинштейна откроется раменная J. Ramen.
Ресторан Kuta открылся в Петербурге
На Васильевском острове в «Порту Севкабель» в октябре 2018 года в техническом режиме начал работать ресторан инлонезийской кухни Kuta bar & kitchen Юрия Павлова и Анны Саяпиной.
Ресторан итальянской кухни Giulietta открылся в Петербурге
В Петербурге на углу Караванной и Инженерной улиц начал работать ресторан итальянской кухни Giulietta.
Бар «Архитектор» открылся в Петебурге
На улице Рубинштейна в Санкт-Петербурге открылся бар «Архитектор» в формате спикизи-пространства.
Ресторан Atrio открылся в Петербурге
На Невском проспекте в Санкт-Петербурге в техническом режиме начал работать ресторан Atrio.
Артем Горелов открывает в Петербурге пивной ресторан Brewmen
Бизнесмен и ресторатор из Великого Новгорода Артем Горелов, владелец собственной пивоварни Brewmen, откроет в Санкт-Петербурге на Разъезжей улице флагманский пивной ресторан с тем же названием.
В комплексе Jewel откроется первый в Сингапуре ресторан A & W
В многофункциональном комплексе Jewel, который начнет работать в 2019 года в аэропорту Чанги, откроется первый в Сингапуре ресторан A & W и заведения других известных мировых брендов.
В Петербурге открылось бистро Le Moujik с завтраками
В октябре 2018 гоад на набережной реки Фонтанки в Санкт-Петербурге открылось бистро Le Moujik.
Лапшичная Supramen открылась в Петербурге
На Васильевском острове в техническом режиме начала работать лапшичная Supramen.
В Петербурге появилась сеть кофеен Sokol COFFEE
В Санкт-Петербурге открылась сеть кофеен Sokol COFFEE. Ее «фишка» в том, что на стаканчиках кофе рисуют портреты посетителей.
Новый гастрономический проект откроется на Маросейке
В Москве на Маросейке открывается новый гастромаркет от Gremm Group — «Центральный на Маросейке».
На Украине открылось кафе без цен
В городе Ивано-Франковске на Украине открылось кафе, в меню которого не обозначены цены.
В Петербург пришла сеть суши «Ёбидоёби»
В Петербурге открывается первая точка красноярской сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби».
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия