Статьи и интервью
Ресторан «ДНК» открылся в Москве
В столице на «Трехгорной мануфактуре» начал работать ресторан «ДНК» певца Джигана.
Бар Gypsies & Jews открылся в Петербурге
В центре Петербурга открылся бар Gypsies & Jews («Цыгане и евреи»).
Форум лидеров фуд-индустрии 10 декабря 2018 года
Только один день! На сцене концертного зала «Градский Холл» звезды ресторанного бизнеса расскажут всю правду о том, как создаются успешные ресторанные проекты
Avocado Queen открывается в Москве
В Москве в районе Патриарших прудов в конце ноября 2018 года откроется новый ресторан Аркадия Новикова, Антона Пинского и австралийского шеф-повара Глена Баллиса Avocado Queen.
Более 1800 предприятий общепита работают в пределах Садового кольца в Москве
В Москве в пределах Садового кольца открыты приблизительно 1820 предприятий общественного питания.
Семинар "Открытая кухня 2.0" 4-5 декабря
КОНСТАНТИН ИВЛЕВ приглашает на семинар “Открытая кухня” 4 и 5 декабря 2018 года в Москве!
Конференция журнала «Ресторановед» - от Калининграда до Крыма
Начался первый день работы конференции журнала «Ресторановед» «Полная посадка».
Ресторан «Спасский» открылся в Москве
В Москве на Ильинке открылся ресторан русской кухни «Спасский».
«Хачапури и вино» откроется в Москве
В декабре в столице на Покровке откроется первый ресторан грузинской кухни петербургской сети «Хачапури и вино».
Маркетинговая конференция «Полная посадка» стартует 27 ноября
27-28 ноября 2018 года в Санкт-Петербурге пройдет маркетинговая конференция для рестораторов «Полная посадка».
В Петербурге появится новая блинная сеть
Осенью 2018 года в Санкт-Петербурге открылся блинный ресторан «Крутов».
Первое кафе «Емеля» открылось в Москве в ТРЦ Mari
На территории столичного торгово-развлекательного комплекса Mari открылось первое в Москве кафе петербургской сети быстрой еды «Емеля».
Starbucks откроет в Петербурге до тридцати новых кофеен
Сеть кофеен Starbucks намерена открыть двадцать-тридцать новых кофеен в Санкт-Петербурге на протяжении ближайших пяти лет.
Артём Гребенщиков стал лауреатом премии Where to Eat St. Petersburg
29 ноября во время Рестораунда нас примет в своём ресторане Bourgeois Bohemians («Бо Бо») Артём Гребенщиков — один из самых ярких шеф-поваров Петербурга.
Блинный ресторан «Крутов» открылся в Петербурге
В октябре 2018 года в Санкт-Петербурге на Невском проспекте открылся ресторан русской кухни «Крутов».
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия