Статьи и интервью
Станет ли мобильность главным фактором успеха в ресторанном бизнесе?
Это кризис или жёсткая перезагрузка? Как ресторатору пережить нелёгкие времена и что изменится в ресторанном бизнесе после карантина.
«Макдональдс» поможет своим сотрудникам деньгами
Компания «Макдональдс» ежемесячно будет направлять адресную финансовую помощь сотрудникам, чей текущий доход в связи с временными ограничениями оказался ниже 50 процентов от среднего за февраль—март 2020 года, либо ниже МРОТ, и которые не смогли воспользоваться другими программами поддержки.
Петербургская сеть кафе объявила о закрытии
Cеть веганских кафе «Укроп», существовавщая в Петербурге более семи лет, не пережила карантин.
Новый подход в поддержке гостиничного и ресторанного бизнеса избрали в Нижегородской области
Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин представил пакет поддержки гостиничного и ресторанного бизнеса по принципу замкнутой системы.
Рестораторы пожаловались главе "Единой России"
Представители российского ресторанного бизнеса пожаловались главе "Единой России" Дмитрию Медведеву на включение в список системообразующих предприятий некоторых иностранных компаний и попросили о мерах поддержки отрасли.
Российский Burger King поддержит другие рестораны и кафе до конца карантина
«Бургер Кинг Россия» решила поддержать малый и средний бизнес, который пострадал из-за карантинных мер. Компания начнёт бесплатно рекламировать заведения общепита в своем приложении.
Три крупнейших производителя пива в России создали новую ассоциацию
AB InBev Efes, «Балтика» и Heineken учредили Ассоциацию производителей пива/
Рестораторы формируют «белый список» арендодателей
В него войдут те, кто поддержал арендаторов в момент кризиса.
Владимир Путин предложил новые меры для поддержки экономики
Рестораторы просят скорректировать условия безвозмездной помощи, предложенные Президентом.
В Москве закрылся ресторан «Грабли» на Семеновской
Рестораторы уже сейчас заявляют, какие из их ресторанов не откроются после карантина из-за разногласий с собственниками помещений. Количество жертв в негласной «войне» рестораторов с арендодателями растет.
Малый бизнес Петербурга вне закона об аренде
Не смотря на внесенный проект закона об освобождении от арендной платы, большинство предприятий петербургского малого бизнеса остается за бортом выживания.
В Москве компенсируют затраты предпринимателей на доставку
Оформить заявку на субсидию можно на официальном сайте Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы.
Бумажные полотенца помогут защититься от CoVID-2019
Специалисты бренда «PROtissue» собрали мировые научные данные о том, каким образом бумажные полотенца способны защитить от коронавируса. Эта информация особенно актуальна для ресторанов, осуществляющих доставку, действующих производств, служб клининга, АЗС и отелей, продолжающих свою работу, ведь здоровье и безопасность персонала сейчас заслуживают приоритетного внимания.
Приглашаем на новый вебинар 17 апреля!
К началу работы после снятия карантинных мероприятий стоит относиться не как к восстановлению «прерванного полета», а как к абсолютно новому проекту.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия