Top.Mail.Ru

Статьи и интервью

Рестораны пока не откроются в Петербурге

Губернатор Петербурга Александр Беглов прокомментировал возможность открытия парков, скверов и заведений общественного питания.

29-я Международная продовольственная выставка «Петерфуд-2020»

17-19 ноября 2020, Санкт-Петербург, КВЦ Экспофорум, Петербургское шоссе, 64/1

Крымские предприятия наращивают объемы производства и расширят географию поставок устриц и мидий

В 2020 году впервые могут начаться поставки в Турцию, сообщил ТАСС зампредседателя Совета министров — министр сельского хозяйства республики Андрей Рюмшин.

Украинские рестораторы проведут акцию под Кабинетом минстров

2 июня Украинская ресторанная ассоциация проведет акцию протеста под Кабмином с требованием разрешить работу заведений общепита.

Петербург привлек федеральные средства для поддержки малого и среднего бизнеса

Привлечены дополнительные средства федерального бюджета в размере 241,7 млн рублей. 

Глава АСИ считает несправедливым принцип признания бизнеса пострадавшим на основании ОКВЭД

Подавляющее число предпринимателей не может воспользоваться предоставляемыми государством мерами поддержки. 

В Якутии предложили безопасный способ отведать ресторанный ужин вне дома

Рестораторы Якутска рассматривают возможность предложить жителям республики оригинальный и безопасный способ насладиться ресторанным ужином, находясь вне дома. 

В Нидерландах клиентов ресторана будут обслуживать роботы-официанты

В Нидерландах клиентов китайского ресторана Royal Palace будут обслуживать роботы-официанты. 

Приглашаем на новый вебинар от r_keeper 2 июня!

Складской учет –  это учет движения товара через предприятие. Его целью является влияние на себестоимость.

Макдоналдс представил свое первое предприятие в России с повышенным уровнем безопасности

Компания представила концепт нового предприятия быстрого обслуживания, где дополнительные меры безопасности включают выдачу заказов только за стол, с соблюдением безопасной дистанции,установку пластиковых экранов между столами и терминалами самообслуживания, а также станции для дезинфекции рук при входе.

Роспотребнадзор обновил рекомендации по работе кафе и ресторанов

В новой версии нет пункта про площадь заведения, при этом расстояние между столиками должно составлять полтора метра.

В Париже гости ресторана будут под колпаком

Ресторан H.A.N.D. решил защитить своих посетителей от коронавируса и предложил обедать в пластиковых щитах.

Какими будут рестораны?

Эксперты ресторанной индустрии рассказали о будущем предприятий общественного питания после завершения карантина.

Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
Вверх