Статьи и интервью
Каким будет ресторанный бизнес после пандемии
Из-за пандемии коронавируса доходы ресторанов и кафе упали минимум на 80%.
С 11 июня в Казани откроются летние веранды
В Казани с 11 июня рестораны и кафе откроют порядка 200 летних веранд. Эксперты прогнозировали снижение цен на меню и появление новых заведений после кризиса. Рестораторы готовятся к полноценному возобновлению работы
Президент подписал закон о господдержке общепита и гостиниц
Президент России Владимир Путин подписал закон, который позволит предоставлять финансовую поддержку за счет бюджета субъектам малого и среднего предпринимательства (МСП), реализующим подакцизную продукцию (алкоголь, табак, бензин, лекарства, ветеринарные товары). Это касается в том числе предприятий общепита и гостиничного бизнеса с лицензией на алкоголь.
Кафе и летние веранды в Москве заработают с 16 июня
Об этом заявил председатель Общественной палаты Москвы Константин Ремчуков
Оборот общепита упал почти вдвое
Оборот общественного питания в РФ в апреле текущего года составил 64,5 млрд рублей, или 48,5% к уровню соответствующего периода 2019 года. Об этом сообщил в докладе «Социально-экономическое положение России» Росстат .
Кафе с защитными экранами откроются в Карелии
В Карелии разрешили работу кафе и ресторанов при условии обязательного соблюдения социальной дистанции между посетителями.
В России отмечают День ресторатора
Именно 7 июня 1893 года было обнародовано Высочайше утвержденное Положение о трактирном промысле.
Рестораторы Парижа не спешат открывать свои заведения
Не смотря на частичную отмену ограничений, большинство парижских ресторанов остаются закрытыми.
Винный кризис в Европе?
Закрытые европейские рестораны, падение экспорта вина, тотальный карантин из-за коронавируса — всё это вместе привело европейских виноделов к излишкам в винных погребах.
Власти Москвы обратились в правительство РФ с предложением снизить ставку НДС для рестораторов
Власти Москвы обратились в правительство РФ с предложением снизить до 10% ставку налога на добавленную стоимость (НДС) для рестораторов.
Кафе и рестораны Хабаровска могут открыться после 11 июня
Об этом заявил губернатор Хабаровского края во время прямого эфира в своем инстаграм-аккаунте
Жизнь после пандемии. Новое потребление
После снятия ограничений из-за пандемии россияне не планируют возвращаться к докризисному образу жизни, показал опрос BCG и «Ромира».
Пивовары попросили Мишустина не менять требования к рецептуре пива
Российские пивовары и производители солода просят ввести мораторий на вступление в силу на территории России техрегламента ЕАЭС, который меняет требования к рецептуре пива, соответствующее письмо представители бизнеса направили главе правительства РФ Михаилу Мишустину.
Калининград готовится к туристическому сезону
С 15 июня в Калининградской области открываются объекты туриндустрии.
Почему в регионах России продлевают режим ограничений?
Глава Роспотребнадзора Анна Попова назвала неизбежной новую пандемию.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия