Статьи и интервью с тэгом "рестораны"
В 2019 году вырос оборот предприятий общепита
Оборот предприятий общепита в 2019 году вырос на 4,9%
Абонемент на посещение ресторана в Италии
Абонемент дает возможность ежедневно обедать и ужинать, заплатив единожды фиксированный тариф, как обычно мы делаем, оплачивая интернет или платное телевидение.
Петербургский путь: рестораторы ищут выход из конфликтной ситуации на главной ресторанной улице города
Петербургские рестораторы с улицы Рубинштейна хотят снизить градус противостояния с местными жителями через ассоциацию.
Сын Фёдора Бондарчука откроет ресторан в центре Москвы
Сын российского режиссера и продюсера Фёдора Бондарчука, Сергей Бондарчук откроет ресторан на Грузинском Валу в Москве вместе с ресторатором Алексеем Киселёвым, автором проектов Kisa bar и Patara
В кафе и ресторан за скидками
37% посетителей кафе и ресторанов выбирают заведение со скидками
В Китае открылся полностью роботизированный ресторан
В Китае, появился первый ресторан, в котором всю работу выполняют машины.
10 лучших ресторанов мира по версии Forbes
Forbes опубликовал список самых интересных ресторанов из разных уголков мира, на которые стоит обратить внимание в 2020 году.
Фестиваль завтраков BreakFest в Москве
BreakFest — совместный проект портала «Соль» и агентства «Аппетитный маркетинг».
За неиспользованную бронь столика будут штрафовать
Парижские рестораны будут гостей штрафовать за «пустую» бронь столика в заведении.
Первая книга петербургского шеф-повара
Известный петербургский ресторатор и шеф-повар Евгений Никифоров написал книгу «ПОВАР, ДЕНЬГИ, КАРЬЕРА И УСПЕХ. Эффективные методики для успешной карьеры шеф-повара».
Империя Black Star Burger расширяется: 11 новых ресторанов откроется за 10 дней!
Новый рекорд бургерной сети Black Star под новый год - 11 ресторанов открываются за 10 дней в России и СНГ.
Самые успешные форматы ресторанов
Эксперты рассказали, какие форматы общепита окажутся в зоне риска, а для каких влияние кризиса будет почти незаметно.
Ресторан Sartoria Lamberti Уильяма Ламберти в отеле Ritz-Carlton
В московском отеле Ritz-Carlton открылся ресторан Уильяма Ламберти, в интерьере которого, ярко выражен стиль неаполитанской сартории.
Скончался изобретатель утиного магрэ - французкий шеф Андре Дагэн
Скончался французский шеф-повар Андре Дагэн, который прославился изобретением утиного магрэ, сообщает РЕН-ТВ со ссылкой на Sud Ouest.
Константин Эрнст – совладелец «Кафе Пушкинъ»
У одного из самых известных ресторанов столицы — «Кафе Пушкинъ» на Тверском бульваре — изменились собственники. Гендиректор «Первого канала» Константин Эрнст впервые обозначил себя бенефициаром управляющей компании ресторана
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия