Статьи и интервью с тэгом "Ресторановед №4-6 2022"

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Практика бизнеса

Дышать станет легче

В привлекательности кафе или ресторана, безусловно, важную роль играет профессионализм персонала и мастерство поваров, продуманный интерьер и искусный маркетинг. Но ничуть не менее существенным фактором является свежий воздух.

Ресторановед №4-6 2022

Практика бизнеса

О них узнают многие

Ресторатор Игорь Мартиросян о поддержке стартапов и коллег по отрасли

Ресторановед №4-6 2022

Практика бизнеса

Грозит ли рынку дефицит фритюрного масла?

Новая реальность бизнеса поставила под угрозу поставки многих привычных продуктов для предприятий сектора HoReCa

Ресторановед №4-6 2022

Практика бизнеса

Столы для салатов – Саладетты от HICOLD

Холодильный стол для салата сохранит все продукты в свежести.

Ресторановед №4-6 2022

Практика бизнеса

КУМКАЯ – хлебопекарное и кондитерское оборудование широкого спектра

«KUMKYA MAKINE» - крупный Турецкий производитель хлебопекарного оборудования с более чем 30 летней историей успехов и инноваций в хлебопекарной отрасли.

Ресторановед №4-6 2022