• Мы:

Публикации

01 Февраля 2012

Новосибирские рестораторы не согласились с оценками властей

Не так давно власти Новосибирска распространили сообщение, что в 2011 году жители города стали тратить больше в заведениях общепита – но рестораторы не согласны с этим.

01 Февраля 2012
Олег Назаров

В Москве открылся новый мясной ресторан

Холдинг «Ресторанный синдикат» открыл в Москве новый мясной ресторан с говорящим названием «Антрекот».

01 Февраля 2012

В аэропорту Кишинева открылся «Сбарро»

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» сообщила об открытии нового ресторана сети «Сбарро» в аэропорту Кишинева «Кишинэу».

31 Января 2012

Компания McDonald’s собирается провести новую Twitter-кампанию

Не так давно компания McDonald’s провела первую Twitter-кампанию в поддержку своей работы, но она прошла не слишком удачно – новая должна исправить этот эффект.

31 Января 2012

Роман Степаненко: «Работа бренд-шефа – это создание единого стандарта меню»

В февральский номер журнала «РесторановедЪ» готовится к публикации интервью с Романом Степаненко, бренд-шефом европейской кухни московской компании «Система БИТ 2000».

31 Января 2012

Сеть ресторанов Ruth's Chris открывает новое заведение в Дубае

Американская сеть мясных ресторанов Ruth's Chris в 2012 году откроет второе заведение в Дубае.

31 Января 2012

В отеле «Swissotel Красные Холмы» назначили нового шеф-повара

Владислав Ерусланов назначен на должность главного шеф-повара отеля «Swissotel Красные Холмы» в Москве.

31 Января 2012

В отеле Marriott Moscow Tverskaya в Москве новое назначение

В отеле Marriott Moscow Tverskaya в столице назначили нового руководителя ресторанной службы отеля – Елену Котлярскую.

31 Января 2012

В Красноярске пропагандируют сушинг

Красноярская сеть ресторанов «Суши дом» запустила интересную рекламную кампанию в городе.

30 Января 2012

Бар парижского отеля представил цифровое меню

Знаменитый бар Le Bar в отеле Plaza Athenee в столице Франции Париже представил своим гостям цифровое меню.

Высшее, Санкт-Петербургский Университет Технологий Управления и Экономики, Менеджмент и Управление на предприятии. University of Dubai, Dubai Business School, Hotel management & Economics

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх