Мусака

Компании

Тетрис-Групп

Торговая марка по производству соусов и маринадов «ЛУКСУРИЯ» была создана в феврале 2015 года в Санкт...

Вайт Рэббит

Под руководством Ирины Тивелевой  компания ведет направление индивидуального, дизайнерского пошива одеж...

Комплекс-Бар

«Комплекс-Бар» предоставляет услуги комплексного оснащения организаций индустрии HoReCa на территории...

эксперты

Герман Клименко

 

Сослан Хугаев

Родился 31 июля 1974 года в Северной Осетии.
Закончил аспирантуру Российской академии государственной службы при Президенте РФ (Москва).
Кандидат социологических наук. 
 

Сергей Капков

 

темы публикаций

Практика ресторанного бизнеса

• Тренды
• Новости и события
• Концепции и форматы
• Практика бизнеса
• Открываем ресторан
• Маркетинг, реклама, PR в ресторанном бизнесе
• Законодательная база
• Персонал ресторана
• Профессиональная кухня
• Пиво. Пивоварение.
• Другие актуальные темы
• Выставки

Рецепты, мастер-классы

• Рецепты от шеф-повара
• Рецепты от бариста
• Рецепты от бармена
• Рецепты от шеф-кондитера
• Мастер-классы от производителя, поставщика, на оборудовании
• Другие рецепты, мастер-классы

Публикации компаний

• Дизайн и интерьер
• Технологическое оборудование для ресторанов
• Холодильное оборудование для ресторанов
• IT и автоматизация ресторанов
• Продукты для ресторанов
• Напитки в ресторанах
• Посуда и аксессуары для ресторанов
• Текстиль, одежда для ресторанов
• Световое и звуковое оборудование для ресторанов
• Услуги для ресторанов
• Новости из соцсетей
• Новости Ресторанов
• Новости компаний
• Интервью и авторские статьи
• Рестораторы
• Шеф-повара
• Лучшие рестораны
• Вирусный кризис