Логотип

Мы:

Вход Регистрация

Коктейль «Алые паруса»

27 Августа 2012

Ингредиенты:

ром Angostura reserve – 3 cl;

ликер Bols Strawberry – 1, 5 cl;

пюре Monin Персик – 2 cl;

яичный белок – 1,5 cl;

сок лайма – 1,2 cl.

Украшение:

лепестки роз, вишня коктейльная, листья ананаса, апельсин, лайм.

Метод приготовления: Shake.

Бокал: коктейльная рюмка.

Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №8 2012 года

Другие рецепты

Смотреть все

03 Июня 2013

Бургер от Кирилла Сухочева, бренд-шефа сети ресторанов «Две палочки»

Бургер от Кирилла Сухочева, бренд-шефа сети ресторанов «Две палочки»

Бургер может быть большим — 120 мм в диаметре, средним — 100 мм и маленьким — 70 мм. Для мастер-класса Кирилл выбрал бол...

30 Сентября 2013

Новая (старинная!) русская кухня от Николая Сарычева, шеф-повара Ба...

Новая (старинная!) русская кухня от Николая Сарычева, шеф-повара Банкетной службы Ее Величества Екатерины Второй

Русская кухня, становящаяся современной тенденцией, несомненно, базируется на старинных рецептах. Но так же несомненно, что...

19 Июля 2012

Нога ягненка, гарнированная запеченными овощами

Нога ягненка, гарнированная запеченными овощами

Архив журналов Подписаться

Компании

НЭКСА, ООО (ТМ Точка Роста)

НЭКСА, ООО (ТМ Точка Роста)

Молочная продукция (натуральные сливки)

ЮСИЭС СПб / UCS SPb

ЮСИЭС СПб / UCS SPb

Официальное представительство компании "ЮСИЭС" (UCS), разработчика систем R-Keeper и Shelter, в Петербу...

Архыз Сервис

Архыз Сервис

поставщик воды и продуктов

эксперты

Данил Герасимиди

Данил Герасимиди

Данил Герасимиди в 2007 году окончил технический факультет Астраханского государственного технического университета (АГТУ).

Анна Реус

Анна Реус

Татьяна Смоляк

Татьяна Смоляк

темы публикаций

Практика ресторанного бизнеса

Рецепты, мастер-классы

Новости и публикации компаний

Печи-мангалы.рф (ИП Ситкин А.С.)

НЭКСА, ООО (ТМ Точка Роста)

ЮСИЭС СПб / UCS SPb

Типография Эпиграф

Юника трейд, ООО

Петербургский институт кофе и чая

Вверх