• Мы:
Вход Регистрация

Коктейль «Алые паруса»

27 Августа 2012


Ингредиенты:

ром Angostura reserve – 3 cl;

ликер Bols Strawberry – 1, 5 cl;

пюре Monin Персик – 2 cl;

яичный белок – 1,5 cl;

сок лайма – 1,2 cl.

Украшение:

лепестки роз, вишня коктейльная, листья ананаса, апельсин, лайм.

Метод приготовления: Shake.

Бокал: коктейльная рюмка.

Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №8 2012 года
Другие рецепты
Смотреть все
02 Марта 2012

Классический венский мокачино от Ирины Коняхиной, бренд-шефа сети в...

Классический венский мокачино от Ирины Коняхиной, бренд-шефа сети венских кофеен COFFEESHOP COMPANY в России

Напитки на основе кофе отличаются способами приготовления, составляющими и пропорциями, вкусом и ароматом. Одним из основных считается эсп...

Коктейль My Wonderfull Rob Roy от Сергея Тукаева, совладельца бара ...

Коктейль My Wonderfull Rob Roy от Сергея Тукаева, совладельца бара Imbibe

04 Июня 2014

Копчёное ризотто с белыми грибами

Копчёное ризотто с белыми грибами

Ассортимент меню ресторана «СольФаСоль» можно расширить за счёт коптильного аппарата, который учредители приобрели для кухни. Поэтому утин...

Архив журналов Подписаться
Компании
Немокс
Немокс
NEMOX Russia - представительство итальянского завода, производителя профессионального оборудования для сегмента H...
СофтБаланс, ГК
СофтБаланс, ГК
Группа компаний «СофтБаланс» была основана в 1993 году. Наша деятельность направлена, прежде всего, н...
37 Текстиль, ООО
37 Текстиль, ООО
Текстиль для гостиниц, хостелов, баз отдыха оптом от производителя.
эксперты
Анна Никончук
Анна Никончук

управляющий ресторана «Щелкунчик» — первопроходца концепта фри фло в Санкт-Петербурге.

Мадина Кажимова
Мадина Кажимова
 
Игорь Клёнов
Игорь Клёнов
 
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
RESTOштучки
37 Текстиль, ООО
Quick Resto
Немокс
Вверх