Джон Оуэн: «Россия является одним из приоритетных направлений развития мирового ресторанного бизнеса»

Об интервью с Джоном Оуэном мы начали договариваться, как только он приехал в Россию: три месяца назад совет директоров одной из крупнейших мировых сетей ресторанов быстрого питания SUBWAY® назначил его президентом и генеральным директором SUBWAY® Russia Service Company. Но он должен был хотя бы немного освоиться на новом посту, на котором он сменил Кевина Грэхема, возглавлявшего российский офис компании с 2008 по 2011 год. И вот – интервью состоялось! Один из ключевых менеджеров мирового рынка общественного питания делится с читателями своим опытом построения карьеры, рассказывает о том, что для него явилось самым трудным в карьерном росте и что является главным. Также он определяет ключевые позиции, от которых зависит успех любого менеджера.