•

    • +7 921 957 16 95
    • 8 800 222 26 52
    • Мы:
    •
    Вход Регистрация
    Журнал Услуги Опубликовать
    БУНГЕ СНГ
    Комус
    GLORY
    Роспакет
    PayTor (ООО “Пэйтор”)
    Чаевые картой просто
    АЛИДИ Проф
    ТМ проект
    Компания Торговый Дизайн, ООО
    ПИЛОТ- СПб
    Башкирский фарфор
    ГК ККС
    АкваБрит
    HICOLD
    Сандалуечи / Sandalyeci
    Гриль мастер
    WILMAX
    Технофреш, ООО / ТМ «Технофлот»
    Телеканал 78
    Tork
    Рациональ РУС
    СТУДИОПАК ПК
    SimbirSoft
    UnoDosTres, товарищество рестораторов
    Вайт Рэббит
    ИталМаркет
    UNOX S.p.a.
    UNOX S.p.a.
    Тетрис-Групп
    Комплекс-Бар
    ЮСИЭС СПб / UCS SPb
    Конгрессный центр «ПетроКонгресс»
    Поделиться

    Молодое вино пьют не только во Франции

    26 Октября 2012

    Игорь Шарбатов, президент Ассоциации сомелье Санкт-Петербурга, винный эксперт международного уровня, рассказывает о международном рынке молодого вина.

    Для доступа к статье требуется подписка
    Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №10 2012 года
    Эксперт: Игорь Шарбатов

    Получить месяц бесплатной подписки

    Спасибо, Вы подключили месяц бесплатной подписки!
    Другие статьи эксперта
    Смотреть все
    Винная карта для демократичного ресторана
    Винная карта для демократичного ресторана

    В последние годы интерес гостей к вину растет поистине стремительно. Многие бывают за границей, кто-то осознал пользу...

    Великие вина всегда останутся эталоном качества и вкуса
    Великие вина всегда останутся эталоном качества и вкуса

    В хорошем ресторане вино и кухня изящно дополняют друг друга
    В хорошем ресторане вино и кухня изящно дополняют друг друга

    Другие статьи
    Смотреть все
    Лебедь, рак и щука vs осьминог, или Управляющий, директор и владелец…
    Персонал ресторана
    Лебедь, рак и щука vs осьминог, или Управляющий, директор и владелец…

    Статья из дайджеста публикаций в журнале «РесторановедЪ». Не случайно название басни Ивана Андреевича Крылова обыгран...

    Три способа получать удовольствие от работы на кухне, или В чём кайф быть поваром
    Три способа получать удовольствие от работы на кухне, или В чём кай...

    Некоторые повара говорят, что не работают, а занимаются любимым делом. Большинство же жалуется, что у них всё плохо: ...

    Оптимизация затрат на кухне: исключаем воровство, обучаем персонал, контролируем всех
    Оптимизация затрат на кухне: исключаем воровство, обучаем персонал,...

    Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

    Архив журналов Подписаться
    Компании
    Рациональ РУС
    Рациональ РУС
    Представительство АО Рациональ Интернациональ АГ.Пароконвектоматы. Тепловое оборудование ресторанов, кафе, баров....
    UnoDosTres, товарищество рестораторов
    UnoDosTres, товарищество рестораторов
    Товарищество рестораторов UnoDosTres проводит консультации и тренинги по ресторанному бизнесу.
    Телеканал 78
    Телеканал 78
    Это 80% прямого эфира - быстрое, качественное, оперативное новостное телевидение.
    эксперты
    Арслан Бердиев
    Арслан Бердиев
    Шеф-повар, Ресторатор
    Эмин Агаларов
    Эмин Агаларов
    Предприниматель, первый вице-президент группы компаний Crocus Group
    Александр Раппопорт
    Александр Раппопорт
    Ресторатор, владелец и создатель объединенной компании «Рестораны Раппопорта».
    темы публикаций
    Практика ресторанного бизнеса
    Рецепты, мастер-классы
    Публикации компаний
    Вверх