• Мы:

Иван Квасов

  • ресторатор
  • владелец/совладелец ресторана
  • бизнес-тренер
Иван Квасов

ресторатор, инвестор, бизнес-консультант.

Информация актуальна на 20 Ноября 2017

В 2010 году основал компанию «Евро-Азия- Фуд», а в 2011 году открыл свой бар–клуб «Friends Only Bar».

В 2012 году создал фирму «Консалтинг Общепит». Через год реализовал проект «ПЛОЩАДКА» в Яхт клубе.

В 2016 году открыл в Петербурге гастрономическое кафе True Truff .

Осенью 2017 года открыл кофейню-магазин STORIES.

Статьи и интервью

Ресторатор Иван Квасов: Инвесторы вкладывают в конкретного человека

Отношения между ресторатором и инвестором/партнером всегда зависят от очень многих факторов. Как правильно и что самое главное при выстраивании отношений с инвестором, как убедить поверить в ваш проект? «Ресторановед» поговорил с петербургским ресторатором, инвестором и бизнес-консультантом  Иваном Квасовым (STORIES,  True Truff).

Иван Квасов: Подходить к сотрудникам формально - неправильно

Подходить к сотрудникам формально - это неправильно. Об этом в интервью «Ресторановеду» сказал ресторатор (True Truff , STORIES), инвестор и бизнес-консультант Иван Квасов.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Евгений Никифоров

Евгений Никифоров

ресторатор и консультант в сфере эффективного управления ресторанным бизнесом
Игорь Денисов

Игорь Денисов

генеральный директор фирмы «Денисов», руководитель кафе «Денисов»
Клим Жуков

Клим Жуков

Совладелец ресторанов Ronny, Gills и Дзамико

СПбГЭУ (Бывший ФинЭк)

Оснащение предприятий общественного питания.  
Группа компаний «СофтБаланс» была основана в 1993 году. Наша деятельность направлена, прежде всего, н...
Изготовление барной атрибутики для ресторанов, кафе, баров Изделия из дерева для сферы общественного питания и г...

Санкт-Петербургская школа сомелье (WineJet до 2017 года)

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх