• Мы:

Иван Квасов

Иван Квасов

Информация актуальна на 20 Ноября 2017

ресторатор, инвестор, бизнес-консультант.

В 2010 году основал компанию «Евро-Азия- Фуд», а в 2011 году открыл свой бар–клуб «Friends Only Bar».

В 2012 году создал фирму «Консалтинг Общепит». Через год реализовал проект «ПЛОЩАДКА» в Яхт клубе.

В 2016 году открыл в Петербурге гастрономическое кафе True Truff .

Осенью 2017 года открыл кофейню-магазин STORIES.

Статьи эксперта

Ресторатор Иван Квасов: Инвесторы вкладывают в конкретного человека

Отношения между ресторатором и инвестором/партнером всегда зависят от очень многих факторов. Как правильно и что самое главное при выстраивании отношений с инвестором, как убедить поверить в ваш проект? «Ресторановед» поговорил с петербургским ресторатором, инвестором и бизнес-консультантом  Иваном Квасовым (STORIES,  True Truff).

Иван Квасов: Подходить к сотрудникам формально - неправильно

Подходить к сотрудникам формально - это неправильно. Об этом в интервью «Ресторановеду» сказал ресторатор (True Truff , STORIES), инвестор и бизнес-консультант Иван Квасов.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Сергей Миронов

Сергей Миронов

Владелец сети «Мясо & Рыба», руководитель агентства оптимизации ресторанного бизнеса «РестКонсалт»
Хорхе Вайехо

Хорхе Вайехо

Шеф-повар
Эсбен Холмбё Банг

Эсбен Холмбё Банг

Шеф-повар, ресторатор
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх