• Мы:

Иван Квасов

  • ресторатор
  • инвестор/владелец
  • бизнес-тренер
Иван Квасов

ресторатор, инвестор, бизнес-консультант.

Информация актуальна на 20 Ноября 2017

В 2010 году основал компанию «Евро-Азия- Фуд», а в 2011 году открыл свой бар–клуб «Friends Only Bar».

В 2012 году создал фирму «Консалтинг Общепит». Через год реализовал проект «ПЛОЩАДКА» в Яхт клубе.

В 2016 году открыл в Петербурге гастрономическое кафе True Truff .

Осенью 2017 года открыл кофейню-магазин STORIES.

Статьи и интервью

Ресторатор Иван Квасов: Инвесторы вкладывают в конкретного человека

Отношения между ресторатором и инвестором/партнером всегда зависят от очень многих факторов. Как правильно и что самое главное при выстраивании отношений с инвестором, как убедить поверить в ваш проект? «Ресторановед» поговорил с петербургским ресторатором, инвестором и бизнес-консультантом  Иваном Квасовым (STORIES,  True Truff).

Иван Квасов: Подходить к сотрудникам формально - неправильно

Подходить к сотрудникам формально - это неправильно. Об этом в интервью «Ресторановеду» сказал ресторатор (True Truff , STORIES), инвестор и бизнес-консультант Иван Квасов.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Евгений Никифоров

Евгений Никифоров

Владелец петербургской кейтеринговой компании «Идеальный фуршет» и кафе «КайZen»
Игорь Денисов

Игорь Денисов

Повар, шеф-повар и ресторатор с сорокалетним стажем
Сергей Ерошенко

Сергей Ерошенко

ресторатор
Как это работает? Гость наводит камеру на QR-код получателя чаевых. - Переходит по ссылке и оставляет чаевые. Ба...
Сейчас это мобильные приложения и маркетинговые инструменты для заказа еды, процессинга бонусных карт и система у...
Оборудование Фабрика UNOX – это ключ вашего успеха. Высокие технологии в сочетании с изысканным итальянским...

Андреа окончил Католический университет в Милане, где изучал литературу и философию. Закончил программу Masters по туризму и территориальному развитию.
 

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх