Статьи и интервью с тэгом "кризис"
Более 200 ресторанов и кафе закрылись за год в центре Москвы
Это на 35% больше, чем годом ранее.
Якутские предприниматели выпекают пиццу только из корочки – в знак обнуления доходов
Пиццерия в Якутске ввела в меню пиццу из корочки – без всего, в виде цифры «0». По словам предпринимателей, блюдо знаменует собой обнуление доходов.
В Петербурге закрыли 15 ресторанов за нарушения режима работы
Заведения общественного питания Петербурга в основном соблюдали ограничения, введенные из-за пандемии ограничения на их работу, за нарушения закрыты 15 заведений общепита.
Правительство России снизило ставки по льготным кредитам для МСП
Правительство России снизило ставки по льготным кредитам для предприятий малого и среднего бизнеса и самозанятых до 7% годовых. Постановление правительства уже подписано.
Ночная жизнь Амстердама перешла из баров в отели
Из-за ограничения работы баров, ресторанов и других развлекательных учреждений, связанных с пандемией коронавируса, молодые жители Амстердама все чаще устраивают вечеринки в гостиничных номерах.
В Петербурге вступают в силу новые коронавирусные ограничения
До 3 января работать не будут рестораны и театры.
Бары Петербурга намерены работать в Новый год
Вопреки новогоднему локдауну, более 200 петербургских баров будут работать.
«Зимние» веранды в Петербурге не пользуются популярностью
Губернатор Санкт-Петербурга подписал постановление, которое разрешило с 25 декабря по 10 января 2020 года ресторанам, барам и кафе Северной столицы создавать «зимние кафе» в качестве меры поддержки на время действия ограничений. Однако как рестораторы, так и сами петербуржцы негативно оценили решение властей выставить столы и стулья на улицу в новогодние праздники.
Правительство Италии вводит общенациональный карантин
Власти приняли решение закрыть все предприятия общественного питания и непродуктовые магазины.
Посетители вернутся в рестораны не раньше, чем через 2 года
Из-за пандемии восстановление трафика в заведениях общепита затянется.
15-17 декабря: Стратегический онлайн-форум «РЕГБИ-2020: ресторанный и гостиничный бизнес в эпоху перемен»
Онлайн-форум продлится 3 дня: с 15 по 17 декабря и соберет на своей площадке более 60 спикеров.
Губернатор Петербурга анонсировал смягчение ограничений после Нового года
Правительство Санкт-Петербурга работает над новыми вариантами смягчения ограничений по коронавирусу, которые могут ввести после Нового года.
В Санкт-Петербурге закрыли «Карту сопротивления»
Рестораторы закрыли «Карту сопротивления» в Санкт-Петербурге, которая была создана в знак протеста против антикоронавирусных мер, принятых правительством города.
Губернатор Петербурга распорядился подготовить меры поддержки ресторанного бизнеса
Александр Беглов поручил экономическому и финансовому блоркам правительства города до конца недели разработать меры поддержки ресторанного бизнеса и малого предпринимательства в целом.
По словам Пескова, протесты из-за введения ограничений — это неуважение к людям
Сопротивление некоторых заведений Санкт-Петербурга ограничительным мерам на фоне коронавируса в первую очередь отражается на гражданах, так как они подвергаются опасности, заявил пресс-секретарь президента Дмитрий Песков.
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции