Novikov Group

По состоянию на ноябрь 2021 года на официальном сайте комапнии в портфеле проектов Novikov Group перечислены 127 ресторанов. Кроме того, Novikov Group оказывает широкий спектр услуг в сфере гостеприимства: от проведения event-мероприятия до управления рестораном, от установления стандартов сервиса до контроля качества готовой продукции, от построения бизнес-плана проекта до реализации франшизы.

Novikov Group была создана в 1991 году.

Основатель и бессменный руководитель компании Novikov Group — Аркадий Анатольевич Новиков, которого многие называют первым российским ресторатором нового времени.

За 30-летнюю историю у Novikov Group свыше 100 успешно реализованных концептуальных проектов.

Как сказано на сайте компании, их отличительные особенности: впечатляющая география – престижные районы Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Кисловодска, Ростова-на-Дону, Новосибирска, Нижнего Новгорода, Воронежа, Геленджика и других городов России и СНГ, а также Лондона, Майами, Сардинии, Бодрума и Дохи, гастрономические изыски от именитых шефов, актуальный дизайн интерьера, безупречный сервис и комфортная атмосфера.

Аркадий Новиков с самого начала своей карьеры ресторатора активно использует модель создания проекта в партнерстве не только с инвесторами, но и с другими рестораторами, шефами и предпринимателями в сфере гостеприимства.

На сегодняшний день, помимо ресторанов, кафе, баров, площадка Novikov Group объединяет: