Ресторан Verde, второй «Колбасный цех» и бар «Праймбиф» в Москве
Второй ресторан «Колбасный цех» Аркадия Новикова открывается в аэропорту «Шереметьево». В меню колбасы, сосиски, копчености ручной работы, салаты с сырами из «Сыроварни», завтраки и сэндвичи. Средний чек 2500 рублей.
Бренд-шеф ресторана Дмитрий Яковлев. Меню разработано так, чтобы посетители аэропорта могли быстро поесть. В барной карте крафтовое пиво и разливные лагеры.
В отеле Hartwell начал работать ресторан европейской кухни Verde с большой винной картой. Средний чек 1500 рублей.
На Усачевском рынке открылся мясной бар «Праймбиф», также тут работает мясная лавка. Средний чек — тысяча рублей.
Тимур Ланской открыл в ТЦ «Авиапарк» сразу три заведения: «Чайхона No1», UFO Pizza и Kebab Lab. Средний чек здесь также около тысячи рублей.
В ТЦ «Океания» открылось кафе-мороженое Cream Station. А на территории БЦ «Завод Казакова» - десятая кофейня Skuratov Coffee с обжарочным производством.
По материалам afisha.ru, novikovgroup.ru и the-village.ru.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия