Top.Mail.Ru

Оптимизация меню помогла McDonald's

21 Апреля 2011

По итогам первого квартала чистая прибыль сети ресторанов быстрого питания McDonald's выросла на 11%.

Специалисты компании сделали ставку на различное меню в разных странах и регионах. Например, в США сделали ставку на ассортимент McCafe, новые бургеры с беконом и знаменитый Чикен МакНаггетс, которые стали продавать порциями по 20 кусочков.

Лучшие показатели по увеличению продаж в Европе зафиксированы в Великобритании, Германии, Франции и России. В Китае росту прибылей помогло продление времени работы ресторанов, а также специальные акции в обеденное время и развитие доставки.

Сеть ресторанов быстрого питания Макдоналдс была основана в 1955 года в США, рестораны ее представлены более, чем в 100 странах, а сама она признана самой известной сетью быстрого питания в мире.

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Вверх