Top.Mail.Ru

Новая сеть ресторанов будет предлагать гостям только суп

27 Декабря 2010

На петербургский рынок выходит сеть ресторанов «Только ложки», которые будут предлагать своим посетителям исключительно супы.

Первая точка сети, инвестиции в которую составили около $100 тыс., открылась в ТЦ «Стокманн». На следующий год запланировано открытие еще трех заведений в Центральном, Адмиралтейском и Петроградском районах Петербурга. Кроме того, компания займется доставкой супов на дом.

В настоящее время в меню ресторана представлены в основном традиционные супы, такие как борщ и солянка, однако в скором времени их дополнят молочные и сладкие, а также экзотические супы. Средний счет в заведениях сети составит 300 рублей.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх