Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

Необычное по формату кафе открылось на улице Жуковского в Петербурге

28 Ноября 2016

In Rock Café - так называется новый ресторанный проект на улице Жуковского в Петербурге от команды интернет-радиостанции Imagine.

Интернет-радиостанция Imagine решила совместить в одном заведении сразу два проекта - кафе и радиостанцию. Такой формат является новым для Петербурга: теперь гости ресторанного заведения смогут наблюдать за работой ди-джеев через большое стеклянное окно.

Основой меню являются блюда европейской кухни, а также имеются позиции с английским акцентом - к примеру, ростбиф из говядины, пудинги, сэндвичи. В качестве закусок гостям предложат тартар из тунца с каперсами, салат из филе цыпленка и другие блюда.

Барную карту в In Rock Café помогал создавать Сэм Коняхин, известный по работе с баром «Кабинет». Миксолог включил в карту пять сет-шотов, также присутствуют десять авторских коктейлей от барменов In Rock Café. Шеф-поваром заведения является Сергей Рабочев.

Кафе оформляли дизайнеры Кира Гришина и Константин Николаев, которые работали с такими проектами как «Пиф-Паф» и «Макаронники». Пространство In Rock Café получилось светлым и просторным, с барной стойкой из дерева, кладкой из красного кирпича.

Команда In Rock Café позиционирует заведение как «место для любителей классического рока, где можно услышать композиции от мягкого джазового звучания до самого тяжелого гитарного саунда» и «уникальное место с возможностью живого присутствия в радиостудии».

Другие новости
Смотреть все
09 Октября 2025

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем и...

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем индустрии напитков

16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...

08 Октября 2025

International Restaurant & Bar Expo...

International Restaurant & Bar Expo 2026 — профессиональное событие для тех, кто развивает ресторанную культуру в Центральной Азии

С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...

02 Октября 2025

Новый ресторан «Москва» запустил новый...

Новый  ресторан «Москва» запустил новый осенний сет

В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...

Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «Ресторанная компания «Поляна»
Вверх