Top.Mail.Ru
АВИТО

Необычное по формату кафе открылось на улице Жуковского в Петербурге

28 Ноября 2016

In Rock Café - так называется новый ресторанный проект на улице Жуковского в Петербурге от команды интернет-радиостанции Imagine.

Интернет-радиостанция Imagine решила совместить в одном заведении сразу два проекта - кафе и радиостанцию. Такой формат является новым для Петербурга: теперь гости ресторанного заведения смогут наблюдать за работой ди-джеев через большое стеклянное окно.

Основой меню являются блюда европейской кухни, а также имеются позиции с английским акцентом - к примеру, ростбиф из говядины, пудинги, сэндвичи. В качестве закусок гостям предложат тартар из тунца с каперсами, салат из филе цыпленка и другие блюда.

Барную карту в In Rock Café помогал создавать Сэм Коняхин, известный по работе с баром «Кабинет». Миксолог включил в карту пять сет-шотов, также присутствуют десять авторских коктейлей от барменов In Rock Café. Шеф-поваром заведения является Сергей Рабочев.

Кафе оформляли дизайнеры Кира Гришина и Константин Николаев, которые работали с такими проектами как «Пиф-Паф» и «Макаронники». Пространство In Rock Café получилось светлым и просторным, с барной стойкой из дерева, кладкой из красного кирпича.

Команда In Rock Café позиционирует заведение как «место для любителей классического рока, где можно услышать композиции от мягкого джазового звучания до самого тяжелого гитарного саунда» и «уникальное место с возможностью живого присутствия в радиостудии».

Другие новости
Смотреть все
01 Декабря 2025

Гастрономия как главный туристический м...

Гастрономия как главный туристический мотив

Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...

29 Ноября 2025

Ресторанная индустрия по всему миру фик...

Ресторанная индустрия по всему миру фиксирует серьезное падение доходов из-за снижения продаж алкоголя

Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...

27 Ноября 2025

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх