Top.Mail.Ru

Moko Burger от Ginza Project: ароматная грузинская еда для мегаполиса

05 Июля 2016

Moko Burger – новое заведение от Ginza Project, где бренд-шефом выступает Изо Дзандзава. Располагается Moko Burger на Васильевском острове, в непосредственной близости от собора св. Андрея Первозванного. Находится заведение на тихой пешеходной улице – это 6-ая линия В.О., 13.

Для гастрономического удовольствия всех гостей многие блюда готовятся на открытом огне: бургеры, хинкали, шавермы и пр. Именно благодаря концепции открытой кухни гости, во-первых, видят приготовление блюда своими глазами, а также, во-вторых, в пространстве самого ресторана устанавливаются сумасшедшие ароматы, привлекая все новых гостей. Именно поэтому практика открытых кухонь становится все более актуальным и востребованным явлением.

Основная «фишка» Moko Burger – готовить еду очень быстро, чтобы посетитель не ждал долгие 15-20 минут свой бургер. В меню современные американские традиции (бургеры) соединены с ярким грузинским застольем (хинкали,  пеновани, соус сацебели, грузинские салаты с орехами, сырники с мацони и пр.). Все ресторанное меню – насыщенное, вкусное, с яркими красками.

Проект Moko Burger специально создан для крупного мегаполиса, где люди спешат по делам и не могут ждать свой обед долго. Вкусная и разнообразная еда – именно такой концепции продолжает придерживаться Moko Burger. Приятная пешеходная улица, милая веранда под навесом в окружении скамеек и прогуливающихся пешеходов, ароматная еда  – это неплохой вариант для летнего петербургского обеда или ужина.

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Вверх