В данный момент ресторанный холдинг Italy Group подыскивает помещение под свои новые рестораны Italy и бельгийские гастрономические пабы. Об этом пишет «Деловой Петербург».
Как сообщили рестораторы – совладельцы холдинга – Тимур Дмитриев и Михаил Соколов в текущем году запустится 5 новых ресторанов в двух столицах России. Среди новых открытий будут только уже имеющиеся сетевые концепции холдинга. Как отмечают совладельцы холдинга, в их планах запуск устоявшихся и популярных на данный момент ресторанных концепций, однако, открытие новых форматов ресторанов также рассматривается, так как «гостям нужно все большее количество разного гастрономического опыта»
Первый ресторан Italy Group был открыт в 2010 году – Italy. За семь лет работы холдинг открыл 16 заведений в Москве и Санкт-Петербурге.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.