•

    • Вход Регистрация
  • Новости
  • Статьи
  • Журнал
    • САДКО ГК
    БУНГЕ СНГ
    АкваБрит
    HICOLD
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты
    Поделиться

    Взаимопонимание между ресторатором и шефом  — главная составляющая ресторанного бизнеса

    08 Ноября 2018

    Для доступа к статье требуется авторизация
    Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №7 2018 года
    Эксперт: Снежана Ревчук
    Другие статьи
    Смотреть все
    «Теремок» повышает производительность труда через нацпроект
    Тренды
    «Теремок» повышает производительность труда через нацпроект

    «Теремок», лидер российского рынка fast casual, начинает участие в национальном проекте «Производит...

    На рынке большой спрос на поваров и шефов
    Тренды
    На рынке большой спрос на поваров и шефов

    HoReCa вошла в топ-5 по числу вакансий на Авито Работе в 2022 году

    В два раза повысили эффективность сотрудников: как «Суши Wok» изменил управление персоналом
    Новости и события
    В два раза повысили эффективность сотрудников: как «Суши Wok» изме...

    «Суши Wok» – это первая и крупнейшая в России сеть паназиатской кухни формата take-away. Она насчит...

    Архив журналов Подписаться
    Компании
    «Консьюмер Холдингс» ООО
    «Консьюмер Холдингс» ООО
    САДКО ГК
    САДКО ГК
    БУНГЕ СНГ
    БУНГЕ СНГ
    эксперты
    Сергей Малютенков
    Сергей Малютенков
    Генеральный директор компании "Император Техно"
    Анна Сенченко
    Анна Сенченко
    Ресторатор
    Дмитрий Левицкий
    Дмитрий Левицкий
    Ресторатор. Основатель HURMA Group of Companies Идейный вдохновитель и со-организатор Gastreet — International Restaurant Show Автор бестселлера "Мой бар - мои правила".
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Рецепты, мастер-классы
    Публикации компаний
    Вверх