Журнал «Ресторановед», Номер №4 2017

Современная кофейня. Взгляд владельца

Рассказывает Мария Поединцева, владелец и управляющий кофейни Formula Coffee и кофейни сети «Кофейный дом Гурме».

Современная кофейня. Взгляд бариста

Рассказывает Иван Лебедев, бариста кофейни Caffe Nero.

Генеральный директор компании "Император Техно"
Ресторатор
Ресторатор. Основатель HURMA Group of Companies Идейный вдохновитель и со-организатор Gastreet — International Restaurant Show Автор бестселлера "Мой бар - мои правила".
Вверх