В России открываются рестораны для детей и пенсионеров, в Японии для безработных, а в Лондоне — для кошек

Рестораторы сегодня действительно стремятся найти свою нишу и порой уж слишком сужают ее рамки. Но иногда эти рамки оправданны.

Кафе для детей и пенсионеров…

В Москве недавно открылось очередное семейное кафе-кондитерская «АндерСон». Это уже девятое и отныне самое большое кафе московской сети. В новом «АндерСоне» его создатели воплотили свою давнишнюю — нет, даже не мечту, а фантазию: создать кафе, в котором детям разрешается делать абсолютно все! Для этого придумали уникальную в своем роде «мокрую комнату»: благодаря специальным покрытиям на полу и стенах, а также водонепроницаемым костюмам в комнате не только можно, но и нужно дурачиться изо всех сил. Рисовать на стенах, обливаться водой, пачкаться яркими красками и даже закидывать друг друга тортами — в новом «АндерСоне» слово «нельзя» находится под строгим запретом.

Для маленьких гостей есть огромный трехэтажный лабиринт, мягкая комната с мультиками, сухой бассейн с разноцветными шариками, барабанная установка и бас-гитара, конструкторское бюро и кукольный домик для девочек, традиционно много самых лучших игрушек и самых добрых книжек. Большая игровая комната находится за стеклом в основном зале, центральное место там занимает настоящий «Запорожец», разукрашенный трогательными ромашками. Рядом расположена «ясельная» зона для крох — с горкой, песочницей, наполненной цветным пластилином, развивающими ковриками, манежиком и качалками. Все, что происходит в детской, транслируется на плазменные экраны, расположенные по всему кафе, чтобы пришедшие с детьми взрослые не переживали и не беспокоились за своих малышей.

В Москве же в скором времени должно появиться кафе для пенсионеров. Открыть сеть ретро-кафе со специальным меню и низкими ценами для людей пожилого возраста предложил департамент социальной защиты города. Сейчас выбирается площадка для открытия первого заведения такого плана. Располагаться оно будет в шаговой доступности от метро.

…а также безработных и кошек

В Тюмени открывают кафе для безработных, в котором соискатели смогут получить информацию о доступных вакансиях. «Job-кафе» предполагается сделать своеобразной площадкой для общения работодателя и соискателя: по замыслу его организаторов, безработному не нужно будет пересматривать множество сайтов в поиске подходящей вакансии, а достаточно прийти в кафе и выбрать для себя интересные варианты.

В Лондоне же открыли ресторан для кошек. С подобными заведениями мы, конечно, уже знакомы, но лондонский ресторан отличается от всех остальных «кошачьих мест» тем, что блюда в нем разработаны в соответствии с диетическими требованиями к еде для кошек: каждый ингредиент и его количество были тщательно и точно подобраны в соответствии со строгими диетическими требованиями к кошкам. Британская сеть кафе предлагает для пушистых гурманов роллы с лобстерами, жареной уткой и икрой белуги. Изысканные блюда стоят недешево, и ограниченная порция этой еды уже была продана для благотворительного сбора денег для Королевского общества защиты животных.