Управляющий партнер консалтингового агентства RESTIDEA Андрей Фирсов рассказывает о том, что может потопить успешный проект и когда ресторатору и инвестору на начальном этапе отношений лучше заключить письменный договор, а когда верить друг другу на слово.
По прогнозам экспертов, российский рынок питания вне дома будет продолжать расти в долгосрочной перспективе, так как ...
6 декабря 2023 года в городе Выборге Ленинградской области, в гостиничном комплексе «Дружба», прошёл конк...
4 декабря 2023 года в Москве в зале «Мир» состоялся VI Форум лидеров фуд-индустрии “Пальмовая ветвь...
С 14 по 16 ноября 2023 года в КВЦ «Экспофорум» в Санкт-Петербурге прошла одна из самых ожидаемых выставок...