Top.Mail.Ru

Отдел кадров в современном исполнении

Отдел кадров в современном исполнении

Ресторанный бизнес весьма неоднороден. Это и классический ресторан, и организация питания сотрудников, и фаст-фуд, и ресторан клубного типа, а также рестораны при гостиницах и подобных заведениях. И в зависимости от того, каким рестораном заказчик владеет или управляет, у него имеются те или иные ожидания. Программный комплекс «Русский Ресторан», входящий в корпоративную информационную систему Intellect Style, успешно работает со всеми указанными типами ресторанов и вполне способен удовлетворить соответствующие ожидания рестораторов.

Кадровый учет — неотъемлемая часть работы компании любой организационно-правовой формы вне зависимости от количества штатных единиц, поэтому важно хорошо организовать ведение кадрового учета и грамотного оформления работников согласно действующему законодательству.

В подсистеме «Отдел кадров» системы автоматизации Intellect Style реализованы следующие возможности:

Создавать проекты и вести актуальное штатное расписание различной структуры, а также просматривать архив штатных расписаний. Создавать штатные расписания на основе ранее принятых, что часто используют организации с «сезонным» графиком работы. В текущем штатном расписании есть возможность получать различные справки, например, по вакансиям или замещаемым должностям;

Формировать и вести учет приказов по кадровому составу (прием, увольнение сотрудников, очередные и учебные отпуска, переводы с одной должности на другую и совмещение профессий, утверждение и изменения штатных расписаний, изменение заработной платы, направление работников в командировки и прочее). Для каждого вида приказа можно создать подвид и использовать индивидуальную печатную форму, созданную на основе типовой формы;

Вести личные карточки сотрудников установленного образца со всей необходимой информацией. В качестве «бонуса» — возможность подгрузить фотографию сотрудника. Это может быть удобно для службы охраны (пропуска);

Как дополнение к личной карточке сотрудника, в системе возможно ведение Журнала документов (приказов), в котором, выбрав сотрудника (работника), можно просматривать персональные печатные формы документов по этому сотруднику (трудовые договора, доп. соглашения и т. д.). Соответственно, автоматически формируется Журнал учета документов (например, трудовых контрактов и доп. соглашений к ним);

Можно вести Журнал учета больничных листов по каждому сотруднику, а также данные о санитарных книжках, медосмотрах и прививках, что особенно актуально для организаций общественного питания;

При заполнении стажа сотрудника (в системе — автоматически, до прихода на предприятие — вручную) рассчитывается непрерывный стаж работы сотрудника, в т. ч. на данном предприятии;

Часто на предприятиях с «сезонным» графиком работы принимаются на работу одни и те же сотрудники. Для таких случаев предусмотрено сохранение всех персональных данных с архивацией документов (приказов) по ним;
Предусмотрен автоматический учет отпускных периодов с подсчетом количества неиспользованных дней отпуска;

Ведется График отпусков сотрудников, с актуальной информацией по сотрудникам: согласован ли отпуск, кто сейчас находится в отпуске, кто уже «отгулял», кто должен уйти в отпуск в ближайшее время. Данные в Графике могут обновляться как автоматически (на основании приказов), так и вручную;

Из всех данных, которые имеются по сотрудникам, можно формировать различные списки и использовать фильтры в этих списках, печатать типовые справки по организации и сотрудникам (например, подтверждение о работе сотрудника на предприятии);

Ведутся нормы рабочего времени и табель учета рабочего времени сотрудника по разным видам табелей учета рабочего времени (пятидневка, шестидневка, в днях, в часах, суммированный учет, табель для совместителей и медицинских работников и т. д.). В ежедневный табель возможно передавать данные по больничным листам, а также передавать данные самого табеля для расчета заработной платы;

При использовании модуля «Зарплата», данные, изначально ведущиеся в кадровой подсистеме, отображаются и в модуле расчета заработной платы: сотрудники, их адреса, паспортные данные, ИНН и номер страхового свидетельства ПФ. Там же можно вести список работников, работающих по договорам, но не входящих в штат организации.

В заключение хотелось бы отметить, что при выборе того или иного технического решения для автоматизации предприятий питания, необходимо прежде всего обращать внимание на его функциональность, удобство и надежность в эксплуатации, а также соответствие ценовых характеристик возможностям приобретаемой системы.

Другие статьи
Смотреть все

Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...

Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх